¿Fast food?... mejor Slow Wine
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Con frecuencia la vida moderna nos arrastra en un torbellino de actividad frenética: el trabajo, la casa, la familia, el tráfico,... En tu tiempo de ocio, haz una pausa y tómatelo con calma. Apúntate al "Slow Life": |
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Disfrutar de la vida con los cinco sentidos, del paisaje, de la comida o del vino, requiere pararse a tomar conciencia del olor, del sonido o del sabor de lo que nos rodea; requiere tiempo. |
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Si quisieras una buena lasaña ¿la buscarías en Kenya o en Italia?. La pasta es deliciosa en Roma pero, ¿Irías allí a comer paella?. Seguramente sería peor -y desde luego más cara- que en Valencia. Cada lugar tiene productos que le son propios y recetas que los hacen mejores o incluso únicos. Búscalos allá donde vayas. |
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Una buena comida no se disfruta igual sin una buena sobremesa, ni las cualidades de un buen vino se aprecian sólo en un sorbo. Comida y vino necesitan tiempo, y además lo merecen. Aprende a disfrutarlos con los cinco sentidos. |