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Villa Paramesa triunfa en el XI Concurso Provincial de Pinchos de ValladolidVilla Paramesa triunfa en el XI Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid con dos premios: Mejor Pincho Caliente, con “Aires del Sur”, en su restaurante de Villanubla, y mejor pincho Frío, con “Crocant”, en el bar de tapas de Valladolid, . Es la primera vez que un cocinero recibe dos premios en la misma edición de este certamen. José Castrodeza, que ya tenía experiencia en el concurso (el año pasado, sin ir más lejos, se llevó el premio al Pincho Autóctono), participará en el V Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid que se celebrará del 9 al 11 de noviembre, con dos nuevas creaciones. Nuestras más efusivas felicitaciones a los hermanos Castrodeza por estos magníficos resultados, y nuestra enhorabuena al resto de los ganadores del certamen: Los Zagales de la Abadía (Pincho de Oro), la Francachela (Pincho Autóctono), Don Bacalao (Pincho Postre), Las Canteras, La Plata -de Peñafiel- y el bar Calero -de Pedrajas-, así como a los ganadores del concurso de cócteles que se celebró de forma simultánea. |
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